アローカナの卵は他の種類の卵と比較して『レシチンやビタミンE・ビタミンB』が豊富で健康と美容に効果が高いと言われています。
そんな『ビタミンB・E』にはどういった効果があるのか？
ビタミンBは、疲労回復や疲れから来る肌荒れの改善など、免疫力低下や生活習慣病の予防に！
ビタミンEは、動脈硬化LDL（悪玉）コレステロールの減少、加齢によって発症しやすい疾患の予防と、血栓や血圧低下の予防に効果あり！
レシチンは、血管内を浄化する効果があり、血液をサラサラで血行が良くなる！
細胞のさまざまな代謝機能を促進し、円滑にする働きがあるので、細胞に活力を与え、再生を活発にします。また交感神経の緊張を和らげ、安息をもたらします。脳や神経の病気の予防にも効果があります。
そのさまざまな代謝機能には、栄養素の代謝、薬物の代謝、エネルギーの代謝、ホルモンなどの代謝機能を促進します。栄養素をバランス良く取り入れたり、余っている栄養素や不要物質、有害物質を排出したりします。脂溶性ビタミンA、D、E、Kの吸収を助けます。これらにより自律神経失調症、心臓病、脂肪肝などに有用であり、美肌効果も期待できます！
そんなレシチンですが、熱処理に弱く破壊されてしまいやすいので、是非ワンランク上の『卵かけご飯』にして、召し上がって下さい！！
