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アローカナ

チリ産の鶏で、殻の綺麗な青色が一番の特徴。

アローカナの卵は鶏卵と比べると、レシチンが約2倍、ビタミンEが約11倍、ビタミンBが約10倍と

美容と健康に効果があります。

白身のふわプルな甘味を感じることの出来る卵焼きをお試し下さい。

食べ比べ3色セット

違いを味わえる3色セット。

シンプルに卵かけご飯や卵焼き

卵単品料理でぜひ味わってみて下さい。

こだわりプリンと卵のセットもあります。

こだわり卵のプリン

シンプルに卵を美味しく感じてもらえるように
【たまご／県産牛乳／てんさい】のみを使用して作ったプリンです。

うこっけい

中国では薬膳鶏とも言われており、栄養価が高く、お肉も健康食として有名です。

一般的な卵より一回り小さく、年間の産卵量もかなり少なめです。

黄身の割合が比較的大きく濃厚なのが特徴です。

ボリスブラウン（赤卵）

少しとろみがあり『煮卵・味卵』にしてラーメンと付け合わせても◎

ジュリアライト（白卵）

さっぱりと臭みが少なく『ゆでたまご』や『キッシュ』におすすめ。

軍鶏

軍鶏という鶏は、元々『闘鶏』として人々の娯楽で親しまれ、主に食肉用として扱われていました。

軍鶏肉の特徴は強い旨味で、とり出汁や筋肉質な面もあるので

野菜をふんだんに使った料理におすすめです。コリコリとした肉の食感を味わえます。

そんな軍鶏ですが、当社の発酵飼料を与えた餌により、少しクセのあるどこか野生味溢れる卵を産むようになりました。

是非お試し下さい。

鶏オーナー制

先着5名までのオーナー制のプラン。

オーナー制専用の平飼い鶏舎を作っており、その鶏さんが産み始めた、SサイズからLLサイズまでの卵を味わえる。

さらに『プリン』や『とり汁』もお届け。

他にも成長過程や進捗などの共有もします。

※公式ラインの登録が必要になります。